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花生油是怎么来的,很多人都不知道农民的辛苦
2019/6/10 8:48:59

    花生油是怎么来的,很多人都不知道农民的辛苦花生油是农民辛辛苦苦种出来的花生做的,从收到晒在到炸成油,收过麦之后农民又开始忙着种新一茬各种各样的秋庄稼,有的种玉米,有的种大豆,高粱,棉花,还有的种花生等等,很多很多种农作物,说到花生,都知道花生油好吃,你们知道花生油是怎么做出来了的吗?来问一问农村里的农民张大爷是怎么种出来的,从5月下旬到6月几号都开始种花生了,农民都开始忙着把自己家留的花生种子弄出来拌农药,拌上药还要凉上一上午,或者一天。

有的是春地没种过麦子,一早就把花生种上了,有的是在麦地里都开始种了,还有的是收了麦再种,我们家 也麦还没收在麦地里种的,以前都是用锄头一个人捹一个挎着篮子往捹好的坑里丢花生种子,那样很慢两个人一天才种一亩地,用铁锹就快得多,随着科技慢慢不断的改进,都用小铁锹和播种器,我们用的是铁锹每个人一个铁锹身上系着一个用塑料袋做成的小兜里面装着花生种,在地里顺着麦趟,一趟一趟的种,种的快的,一天一个人能种一到两亩多,慢的也种一亩多地到一亩地。农民的辛苦又有谁知道呢。

种的少的还好点,种花生多的都得好多天才能种完。我们农民种点庄稼容易吗?我家的种了好几亩地的花生,天越来越热了,带着一个草帽,还热的不行。都是种累了去喝点水歇一会,还不敢歇的时间太长,歇的时间长了怕种不完,花生种上后,有一个星期后都开始收麦子了,把麦收了拉家里在晒,遇到天气不好了还容易发霉,天气好了还好点,麦子收完后,开始去给花生打药,都是背着药桶打药。

农民种点花生真的很不容易,花生跟别人庄稼不一样,别的庄稼打上药就不管了,花生需要打好几遍的药,花生苗出齐的时候打一遍药,开始吐花期还要打一遍药,要是花生长得太旺棵太高,还要再打一遍不让庄稼长太快,要是天旱的时候还要浇水,施肥,拔草花生地不能长草太多,偶尔有几棵也没事,长草多了容易不接花生,草少的时候每隔几天都去地看一下拔一遍。草多的时候天天都快长在花生地里了。

等到花生开始落叶的时候,都成熟了改出花生了,农民们带着大抓钩,小抓钩和篮子去地出花生,一个人在前面用大抓钩捹,几个人在面拾捹过的花生,拾过以后在用小抓钩把掉在土里的花生捞上来,有的农民为了多出点花生,中午饭不回家吃,都是家人把饭送地,把出完的花生都散开晒,在地里把地弄平在踩实,在搭个庵,也就是一个晚上住的地方,晚上要睡到地里看花生,在农村好多农民都是收花生的时候在地里搭这样庵。是为了方便不把花生来回拉,把晒的少为干点的,都拉到平好的地方,堆那在摘。

摘的摘,摔的摔,括的括,用棍的,用叉的,大人小孩都忙着农花生,把农好的花生摊那晒,在继续把没摘的花生挑过来,还有的农民,把带棵的花生晒干拉家里堆起来,等种上麦子没事了在摘,,一面晒一面开始摘花生,有的用棍括花生,有的摔花生,摘的还好不用那么哪烦,用棍括的,和摔的花生。

还得找个有风的地方把花生的叶子扬出来,才能装袋子里,一袋一袋装车上拉家,等第二天在拉出来去晒,天天拉出来,在拉回家直到把弄干净的花生晒干为止。晒干之后把明年要种子的花生种子捡出来,捡出来就可以拉到做油的地方先把花生皮脱了,然后把没脱干净皮的花生捡出来,有的农民在家自己用手剥花生,把剥好的花生籽炸油在把花生籽倒做油的大锅里翻炒,炒好就可以倒油磨里,油就出来了。我们吃的花生油就农民辛苦苦这样种出来的。

我们那时候没有现方便,我们那时都是人工干活,现在的人都幸福什么都是机器。在不用那么辛苦了,听完张大爷说花生油是怎样来的,你们们知道了花生油是农民辛辛苦苦种的花生炸出来的,感觉到了农民辛苦和不容易,有了农民辛勤的劳动才有了咱们吃的纯正花生油。你们说是吗?


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